sâmbătă, februarie 03, 2007

4 Feb - restaurantul de tempura FUGA


Cea mai tanara eleva a
mea, care are numai 8 anisori, ma place asa de mult ca mi l-a introdus si pe bunica-su sa il meditez la engleza si sa il invat computere.

Cu ocazia unui nou an de predat familia ei ne-au invitat la unul din cele mai bune restaurante de tempura din Tokyo.



Acest restaurant are o traditie de 3 generatii. Pe aici s-au perindat toate starurile si politicienii si oamenii importanti din Japonia, dar nu numai.

A fost si Charlie Chaplin de doua ori. Actualul propietar a deschis restaurant si in New York 7 ani si atunci a fost inviat la Washington, la Casa Alba si l-a cunoscut pe Jimmy Carter cu care are o poza pe perete! Printre alte poze dintre care una cu Toshiro Mifune!

Asta e familia ei, dar din pacate n-au intrat in poza bunicul ei si Shigi!

Acest ospat a fost cel mai frumos gest de recunostinta pe care un elev mi l-a dat anul asta.

Si a mers la fix, ca la pranz fusesem sa inot 2,000 m si eram moarta de foame!
Ce e tempura?
  • carne cruda
  • peste crud
  • peste prajit ca un snitel
  • peste si legume invelite in coca si prajite

2 comentarii:

Happy life spunea...

ce este tempura?天ぷら?
1-carne cruda?
2-peste crud?
3-peste fript ca un snitel?
3-peste si legume invelitein coca si prajite?
Raspunsul corect este:
Snitele din peste,creveti si legume (se servesc cu tempura tsuyu si daikon oroshi).

Daniela spunea...

Magda, ai perfecta dreptate! Ai castigat 100 de puncte!